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以后吃不到该怎幺办啊啊啊~「Calbee比萨口味洋芋片」即便停售也能神
上传时间:2020-06-17点击:515次

以后吃不到该怎幺办啊啊啊~「Calbee比萨口味洋芋片」即便停售也能神

去年8月,狮子山颱风重创日本北海道,导致製作洋芋片的主要原料「马铃薯」产量大跌。因此日本洋芋片大厂卡乐比(Calbee)在综合考量之下,决定全面停售「比萨口味」的洋芋片,以确保其他经典口味能正常产出。

source:withnews

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这个消息一传出,便引起广大日本网友的骚动,在社群网站上纷纷表示要把「末代比萨洋芋片」买回家囤!但是这「最后一批货」终究也有卖完的一天,况且在停售消息一释出后,比萨口味的卡乐比洋芋片就立即从货架上被扫、光、光

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かっちゃん:「不、用、怕!」

但就算有买到囤货也无济于事,毕竟小小一包洋芋片吃完就没有了啊!那幺......这个怀念的滋味以后再也吃不到了该怎幺办啊啊啊?办法是人想出来的!妞编辑今天就要告诉大家「不怕不怕~因为我们可以神、还、原」!!!

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かっちゃん:「再现率超高唷~」

日本这位叫做「かっちゃん」的YouTuber,上传了一段製作「比萨洋芋片」的教学影片,而且标榜「还原度百分百」(?!)、吃过的网友都说讚!不仅还原度高,就连製作的步骤都非常简单,材料也很容易购得,据说味道跟卡乐比出产的比萨口味洋芋片根本是一、模、一、样!这样以后就不怕吃不到「这一味」啦~(港动)

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现在就让妞编辑带着妞妞们一起来check一下,到底该怎幺做出彷彿卡乐比公司(Calbee)出产的「比萨口味洋芋片」吧!

首先,让我们开始製作洋芋片本身~

第一步

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把马铃薯的皮削乾净,但如果喜欢带点外皮的口感,也可以不用削得太乾净!(依照个人喜好来调整)

第二步

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接着,拿出波浪形的削片器(刨刀)~

第三步

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不用客气地把你的马铃薯拿来大、刨、特、刨!

 

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将将将将将!然后就会长这样~(外观已经像一半了)

第四步

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接着,把刨成波浪状的马铃薯片泡进乾净的水里约5分钟。5分钟过后,将马铃薯片的水份沥乾、并且将上头的黏液洗乾净,再放上厨房纸巾、吸乾多余的水份。

第五步 

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然后下锅以170度的油温酥炸一番!

第七步

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炸好后,放在厨房纸巾上吸乾多余油份。

接着,就是最重要的调味啦~

调味第一步

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购买番茄浓汤粉!(会因为厂牌不同,味道也会有些微差异)

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把它均匀洒、上、去~

调味第二步

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拿出起司粉~~~

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一样毫不客气洒、洒、洒~

调味第三步

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如果想要口感更有层次,就拿出块状起司~

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切成小方块!

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然后没有任何技巧,也是给它洒上去~~~

最后......

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再放进微波炉稍微加热约30秒,上面的起司就融、化、惹!!!看起来是不是甚至比卡乐比(Calbee)出产的比萨洋芋片,还要更加美味可口啊~(擦口水)

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看完后是不是觉得超简单、很想要自己做做看?妞编辑觉得这位かっちゃん实在是太神了!竟然想得出这幺厉害的「配方」~据亲自做过的日本网友表示,还原度真的超、级、高,完全不怕停产以后吃不到啦!(妞编辑打完这篇决定先下楼买包洋芋片止止饿惹)

附上完整教学影片传送门

 快来一起试试看吧~~~

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Source:YouTube,Spotlight

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